Kuinka keittää thaimaalaista punaista riisiä

Thaimaan punainen riisi on erilainen riisi, joka on kotoisin Thaimaasta. Se on pitkäjyväinen riisi, joka tunnetaan pähkinäisestä maustaan ​​ja aromistaan. Thaimaalainen punainen riisi on myös hyvä kuidun, proteiinin ja kivennäisaineiden lähde.

Thaimaan punaisen riisin keittämiseen tarvitset seuraavat ainesosat:

* 1 kuppi thaimaalaista punaista riisiä

* 1 1/2 kupillista vettä

* 1/2 tl suolaa

Ohjeet:

1. Huuhtele riisiä hienoverkkoisessa siivilässä, kunnes vesi on kirkasta.

2. Lisää riisi, vesi ja suola kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä, vähennä sitten lämpöä ja keitä hiljalleen 18 minuuttia tai kunnes riisi on kypsää.

3. Puhdista riisi haarukalla ennen tarjoilua.

Tässä muutamia vinkkejä thaimaalaisen punaisen riisin keittämiseen:

* Jotta riisi olisi maukkaampaa, paahda sitä kuivalla pannulla keskilämmöllä muutama minuutti ennen kypsennystä.

* Jos haluat, että riisi on sitkeämpää, lisää hieman vähemmän vettä.

* Jos haluat riisin olevan mureampaa, lisää hieman vettä.

* Thaimaalaista punaista riisiä voidaan käyttää useissa eri ruoissa, kuten friteerissä, curryssa ja salaateissa.

Nauti!